Gourmetabende


Unsere nächsten Aktivitäten:


Freitag, 29.Juni 2018, 19.00 Uhr

BBQ-Buffet-Menü

Sehr geehrte Wirt am Berg Gäste!
Am Freitag, 29.Juni ist wieder BBQ-Time im Hofgartl.
Vorweg Mediterranes vom Vorspeisenbuffet und anschließend
Gegrilltes und Gefrittetes vom BBQ Grill mit eine sommerliche Salatauswahl
& pikante hausgemachte BBQ-Saucen.
Näheres entnehmen Sie bitte dem PDF Anhang.
Liebe Grüße
Helmut Wiesinger
Wirt am Berg.


Näheres


Montag, 31.Dezember 2018, 00.00 Uhr

Bleiben Sie uns gewogen!

Liebe Wirt am Berg Gäste,
& Vinothek-Kunden!
Aufgrund der neuen Datenschutz-Grundverordnung,
bitte wir Sie, sofern wir Sie weiterhin über unsere Veranstaltungen und
Vinothek-Neuigkeiten informieren dürfen, die beigelegte Erklärung zu retournieren.
Liebe Grüße,
Helmut Wiesinger,
Wirt am Berg.
Formular


Gourmetabende, Events im Sommer 2018
& WAB Catering für zu Hause

Fr. 29. Juni 2018 - Hofgartl-Abend mit "BBQ-Buffet-Menü"
Fr. 06. Juli 2018 - Hofgartl- Gourmet-Abend mit mediterranem Menü
Fr. 13. Juli 2018 - Hofgartl-Gourmet-Abend "Alles Hummer" -
Menü mit Grönland-Hummer
Fr. 20. Juli 2018 - Hofgartl-Gourmet-Abend "Menü mit dem Besten aus
unseren Kalkalpen"
Fr. 10. August 2018 - Hofgartl-Gourmet-Abend " Menü mit Krebsen,
Seesaibling, Hirschkalb, Steinpilze & Waldbeeren
Do. 23. August 2018 - Hofgartl " Zigarren-Abend" - ein exklusiver Abend
für unseren "rauchenden Gästekreis"
mit Rey-Bay Steak vom BBQ Grill & Gin & Whisky Lounge
Fr. 24. August 2018 - Hofgartl-Gourmet-Abend
Fr. 31. August 2018 - Hofgartl-Gourmet-Abend
Fr. 07. September 2018 - Hofgartl-Gourmet-Abend

Vinothek-News:

Wir bieten Ihnen auch Weinverkostungen
ab 10 Personen bis maximal 14 Personen in der Vinothek mit
anschließendem Ausklang mit Backhenderl im Hofgartl.
Näheres und Terminvereinbarung bei
Herrn Sommelier Hannes Schnürzler-
07242/ 45 059- 44.

„Rausverkauf“
Über 50 verschiedene Weine haben wir mit
20 bis 50 % rabattiert !!
Darunter auch Raritäten!!

Unsere Vinothek Konditionen:
Ab 6 Flaschen minus 5%,
ab 12 Flaschen minus 10% &
ab 36 Flaschen oder 500 Euro Gesamteinkaufswert
minus 15% Rabatt.


Für „Zuhause“
haben wir gekühlt & tiefgekühlt,
alles hausgemacht und ohne Konservierungsstoffe!!!!

Bouillabaisse vom Steinbutt (Essenz)
Beurre Rouge & Rotweinschalotten speziell für Rinderfilet
Hummer-Bisque & Hummer-Creme
Geschnetzeltes Rinderfilet „Stroganoff“
Beiriedrostbraten dazu Butternockerl
Steinpilze im Oliven-Kräuteröl,
Wildenten-Essenz & Oxtail mit Madeira
Tafelspitz-Bouillon mit Markspiegel
Tafelspitz-Bouillon „Tellerfleisch“
Grießnockerl & gebackene Kalbsleberknöderl
Speck,-Grammel,- & Haschee-Knöderl
Ganserl-Hascheeknöderl dazu Bio-Kraut & Kümmel-Jus,
Rindsgulasch vom Schulterscherzl & „Wadl“
Kalbs.- & Rindsgulasch-Saft für Knöderl od. Würstl
Kalbsrahmbeuscherl dazu Semmelknöderl
Mediterranes Kalbsfleisch- Sugo,
Geschmortes Kalbsschulter-Scherzerl
Hirschkalbsschlögel in Burgundersaft dazu
Briocheknöderl & Gewürzrotkraut,
Geschnetzelte Rehnuss in Burgundersauce,
Rehragout & Ragout-Fine vom Reh
dazu Butternockerl-
Hausgebeizter schottischer Lachs
mit Honig-Dill- Senf-Sauce
Gänseleber Parfait

Für Vegetarier :
Spinatknöderl, Brioche-, & Semmel-Knöderl
Mediterranes Gemüse-Pilz-Sugos (vegan).
Weiters: Fondue,- & BBQ Saucen in unserem Angebot.


Alle Produkte werden im Haus produziert –
bitte haben Sie daher Verständnis dass aus qualitativen Gründen nicht immer alles lagernd ist.

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Wir bitten um Ihr Verständnis.


Vinothek Wirt am Berg
WeinhandelsgesmbH
A-4600 Wels, Salzburger Str. 227
Tel +43 0 7242 / 45 05 9, Fax DW 9
vinothek@wirtamberg.at
www.wirtamberg.at
Handelsregister: Registergericht Wels
FN 262 211f, ATU 61637722

Wirt am Berg
GastronomiegesmbH
A-4600 Wels, Salzburger Str. 227
Tel +43 0 7242 / 45 05 9, Fax DW 9
Handelsregister: Registriergericht Wels
office@wirtamberg.at
www.wirtamberg.at
FN 440 315y, ATU 69960802





Sollten wir von Ihnen keine E-Mail Adresse haben, bitten wir Sie uns diese unter office@wirtamberg.at bekanntzugeben, damit wir Sie laufend über Aktivitäten unseres Hauses informieren können.

Reservierungen erbeten unter:

Telefon: 07242/45 059
E-Mail: office@wirtamberg.at
oder per Kontaktformular